未央校区博汇苑风味小吃餐厅开业

[水蓝]

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为了缓解学生就餐排队拥挤现象，更好地保证学生正常就餐，膳食中心在校领导、后勤集团领导的关心支持下，在暑假期间对未央校区餐饮大厦三楼进行了全面改造，一个崭新、明亮、宽敞的博汇苑风味小吃餐厅装饰一新，9月15日在鞭炮声中隆重开业。
    后勤集团总经理刘正利、副总经理朱海莹、总经理助理膳食中心经理王铁伟及食堂各部门负责人对新开业博汇苑风味餐厅的饭菜质量、价格、品种、卫生安全进行了检查指导。
    膳食中心经过多方招聘联系与考察，引进了东、西、南、北近20余种小吃品种，汇集了川菜、湘菜、重庆砂锅、南京甜饼、岐山臊子面、山西刀削面、台湾笼仔饭、安徽小笼包等地方特色，还引进了清真、台湾等少数民族特色饮食风味，以满足不同民族、不同地域、不同口味的师生就餐需要。同时为保障食品安全、加强卫生监控，防止“三无”产品和不合格原料进入餐厅，中心实行原料统一采购供应，确保安全。
    博汇苑餐厅开业后，改善了同学们的就餐环境，增强了保障能力，弥补了学生大餐厅饭菜花色品种不够丰富的不足，前来就餐的学生络绎不绝，受到了广大师生的赞扬。这是膳食中心实践科学发展观，构建和谐校园的新进程，全体员工表示将努力工作，团结一致，为学校发展再做贡献。